Nous produisons des céréales (blé moderne et ancien, petit épeautre) pour alimenter le fournil .

La farine semi-complète du fournil est écrasée à la meule de pierre sur notre moulin pour réaliser toute une gamme de pains et de gâches traditionnelles au pur levain cuite au feu de bois.
Concernant la vente de pain, les produits sont apparents pour vous faire connaître les tarifs. Si vous êtes intéressés, je vous propose de me contacter en amont de votre commande, de préférence par mail, pour mettre en place les stocks sur le site.